Chạo Cá Bọc Sả Phúc Đạt 500g (21 Chiếc) là sản phẩm thực phẩm đông lạnh mang nét đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, được sản xuất bởi thương hiệu Phúc Đạt. Mỗi gói 500g chứa khoảng 21 chiếc chạo cá nhỏ xinh, được tạo hình khéo léo bọc quanh thân cây sả, mang đến sự tiện lợi và hương vị thơm ngon độc đáo cho bữa ăn gia đình bạn.
Sản phẩm là sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá xay nhuyễn (thường là cá basa hoặc rô phi, có thể kết hợp thêm surimi, thịt heo hoặc tôm tùy theo công thức cụ thể) cùng với các loại gia vị tẩm ướp đậm đà như hành, tỏi, tiêu, đường, muối. Điểm nhấn đặc biệt của món chạo này chính là việc bọc hỗn hợp thịt cá quanh một cây sả tươi, khi chế biến, hương thơm đặc trưng của sả sẽ quyện vào chạo cá, tạo nên một mùi vị vô cùng hấp dẫn.
Chạo Cá Bọc Sả Phúc Đạt 500g được chế biến sẵn và cấp đông, rất tiện lợi cho việc sử dụng. Bạn có thể dễ dàng chuẩn bị món ăn này bằng nhiều cách:
-
Chiên: Chiên ngập dầu nóng cho đến khi chạo vàng đều các mặt, lớp vỏ ngoài hơi xém cạnh và dậy mùi thơm của sả.
-
Nướng: Nướng trên bếp than hoa truyền thống hoặc bằng lò nướng, nồi chiên không dầu để có hương vị đặc trưng và ít dầu mỡ hơn.
Khi chín, Chạo Cá Bọc Sả Phúc Đạt có lớp ngoài vàng óng, bên trong dai ngon sần sật (tùy theo thành phần), thấm đượm gia vị và đặc biệt là mùi thơm nồng nàn của sả. Đây là món ăn vặt, món khai vị hoặc món chính rất được yêu thích. Thường được dùng kèm với tương ớt, tương cà hoặc các loại nước chấm chua ngọt tùy khẩu vị.
Với quy cách đóng gói 500g khoảng 21 chiếc, Chạo Cá Bọc Sả Phúc Đạt là lựa chọn kinh tế và tiện lợi cho các bữa ăn gia đình, các buổi liên hoan nhỏ hoặc trong thực đơn của các quán ăn. Sản phẩm cần được bảo quản ở nhiệt độ đông lạnh (-18°C) để giữ trọn chất lượng khi sử dụng.