Cá viên là một trong những món quen thuộc trong các menu đồ ăn vặt, xiên que và cả những bữa lẩu tại nhà. Tuy nhiên, khi tìm mua cá viên LC Foods, nhiều người lại thấy có khá nhiều quy cách và cách gọi khác nhau nên không biết nên chọn loại nào. Tại Thanh Ngân Foods hiện có nhiều dòng cá viên LC Foods, từ loại viên nhỏ phù hợp bán số lượng lớn đến những sản phẩm đã được biến tấu hương vị như hành ớt hay mắm tỏi. Mỗi loại có một điểm riêng và phù hợp với từng nhu cầu sử dụng.
1. Cá viên LC Foods có những loại nào?
LC Foods là thương hiệu quen thuộc trong nhóm thực phẩm đông lạnh, còn tại Thanh Ngân Foods, các dòng cá viên LC Foods được chia thành nhiều sản phẩm để khách dễ lựa chọn theo cách bán và cách chế biến. Có loại đóng gói 1kg, có loại 500g số lượng viên cũng khác nhau. Vì vậy, thay vì chỉ nhìn vào tên "Cá viên LC", bạn nên xem thêm quy cách để chọn đúng sản phẩm mình cần.
Đây là dòng cá viên LC Foods được đóng gói 1kg với khoảng 160 viên, phù hợp với những ai cần sử dụng thường xuyên hoặc bán xiên que với số lượng tương đối nhiều. Sản phẩm sử dụng thịt nạc cá basa và gia vị, có thể chiên, nướng, thả lẩu hoặc chế biến tuỳ ý. Điểm đáng chú ý là sản phẩm được giới thiệu với độ dai ngon và khả năng giữ hình dạng khi chiên, khá tiện cho các món ăn.
1.2. Cá viên ngon LC 160 viên/kg 500g
Nếu bạn thích loại viên nhỏ, dễ chia khẩu phần thì dòng cá viên ngon LC 160 viên/kg là một lựa chọn đáng tham khảo. Sản phẩm được website ghi nhận ở quy cách 500g khoảng 80 viên. Kích thước viên nhỏ khá phù hợp để làm xiên que, chiên ăn vặt hoặc kết hợp cùng mì, lẩu và các món topping khác.
1.3. Cá viên ngon LC 110v/kg
Loại cá viên ngon LC Foods 110 viên/kg có viên lớn hơn và quy cách trên website là 500g khoảng 55 viên. Dòng này phù hợp với người thích cá viên có kích thước lớn, đặc biệt khi dùng các phần ăn cần cảm giác đầy đặn hoặc muốn tạo xiên que có miếng cá nổi bật hơn. Website Thanh Ngân Foods ghi nhận sản phẩm có thành phần hải sản gồm cá và mực kết hợp cùng rau củ như bắp, cà rốt, vì vậy hương vị và kết cấu có sự khác biệt so với dòng cá viên LC cơ bản.
1.4. Cá viên hành ớt LC 80 viên
Với những ai thích món ăn có hương vị đậm đà hơn, cá viên hành ớt LC 80 viên là dòng khá dễ chú ý trong nhóm sản phẩm LC. Sản phẩm đóng gói 500g khoảng 80 viên, tiện để dùng cho các món chiên, xiên que hoặc ăn vặt tại nhà. Hành và ớt giúp dòng sản phẩm này có hương vị khác so với cá viên truyền thống, phù hợp khi menu cần thêm một lựa chọn có điểm nhấn thay vì chỉ dùng cá viên nguyên vị.
1.5. Cá viên chiên mắm tỏi LC Foods
Khác với các dòng cá viên đông lạnh thông thường, cá viên chiên mắm tỏi LC Foods được niêm yết như một sản phẩm cá viên đã được định hướng theo kiểu món ăn chế biến, phù hợp với nhu cầu ăn vặt nhanh. Hương vị mắm tỏi tạo cảm giác đậm đà và dễ kết hợp trong các phần đồ chiên hoặc menu ăn vặt. Với những quán muốn rút gọn công đoạn chế biến và bổ sung thêm món có hương vị khác biệt, đây cũng là một dòng sản phẩm đáng để tham khảo.
2. Cá viên LC Foods khác nhau ở điểm nào?
Nhìn qua thì các sản phẩm đều là cá viên LC, nhưng điểm khác nhau dễ nhận thấy nhất lại nằm ở kích thước viên, quy cách đóng gói và hương vị. Hai dòng 160 viên /kg và 110 viên/kg : một bên là viên nhỏ, dễ chia nhiều xiên; một bên là viên lớn, tạo cảm giác “đã” hơn khi ăn. Trong khi đó, cá viên hành ớt và cá viên mắm tỏi lại thiên về việc tạo thêm lựa chọn hương vị cho menu.
Với người mua về gia đình, bạn có thể chọn theo cách mình thường chế biến. Cá viên LC cơ bản khá dễ kết hợp với lẩu, mì, món xào hoặc chiên ăn trực tiếp. Còn khi kinh doanh xiên que, quy cách viên lại trở nên đáng quan tâm hơn vì ảnh hưởng tới số viên mỗi gói, cách chia phần và cách xây dựng giá bán.
3. Nên chọn loại cá viên LC Foods nào?
Thực tế không có một loại cá viên LC Foods duy nhất phù hợp với tất cả mọi người. Nếu bạn ưu tiên viên nhỏ, dễ chia nhiều phần, dòng 160 viên/kg sẽ thuận tiện hơn. Nếu thích viên lớn hơn, có thể cân nhắc dòng 110 viên/kg. Còn nếu muốn menu có thêm vị mới, cá viên hành ớt hoặc cá viên mắm tỏi sẽ giúp món ăn bớt đơn điệu.
Điều quan trọng nhất khi chọn cá viên để kinh doanh là đừng chỉ nhìn vào giá một gói. Bạn nên cân nhắc thêm số viên, kích thước viên, cách chế biến và món bạn đang bán. Một sản phẩm có quy cách phù hợp sẽ giúp việc chia portion, lên menu và kiểm soát nguyên liệu dễ dàng hơn rất nhiều.
Tại Thanh Ngân Foods, các dòng cá viên LC Foods đang được cập nhật theo từng sản phẩm và quy cách riêng để khách dễ lựa chọn. Website hiện niêm yết đầy đủ các dòng cá viên LC kể trên, đồng thời có chính sách giao hàng đối với đơn thực phẩm đông lạnh. Bạn có thể xem từng sản phẩm trên thucphamthanhngan.com hoặc liên hệ Thanh Ngân Foods để được tư vấn dòng cá viên phù hợp với nhu cầu sử dụng và mô hình bán hàng.
Kết luận
Các loại cá viên LC Foods tại Thanh Ngân Foods khá đa dạng, từ cá viên viên nhỏ dùng cho xiên que đến dòng viên lớn hơn, cá viên hành ớt và cá viên mắm tỏi. Điểm quan trọng là mỗi sản phẩm có quy cách và hướng sử dụng khác nhau, nên chọn đúng loại sẽ giúp bạn dễ chế biến và chủ động hơn khi xây dựng menu. Nếu đang tìm cá viên LC Foods để ăn tại nhà hoặc nhập hàng kinh doanh, bạn có thể tham khảo từng dòng trên website Thanh Ngân Foods để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của mình.