1. MOQ là gì?

MOQ là viết tắt của Minium Order Quantity, nghĩa là số lượng đặt hàng tối thiểu. Hiểu đơn giản, đây là số lượng ít nhất mà nhà cung cấp yêu cầu bạn phải mua trong một đơn hàng hoặc một sản phẩm.

Ví dụ, một loại cá viên có MOQ 5kg thì bạn cần lấy tối thiểu 5kg mới được nhập theo chính sách đó.

2. Vì sao nhà cung cấp quy định MOQ?

MOQ giúp nhà cung cấp đảm bảo mỗi đơn hàng có giá trị đủ để cân đối các chi phí như đóng hàng, kho bãi và vận chuyển. Đặc biệt với thực phẩm đông lạnh, việc xử lý và bảo quản hàng cũng có chi phí riêng.

Vì vậy, MOQ không phải lúc nào cũng là điều bất lợi cho người mua. Quan trọng là mức MOQ đó có phù hợp với số vốn và sức bán của bạn hay không.

3. MOQ khi nhập thực phẩm sỉ thường được tính thế nào?

Tùy nhà cung cấp, MOQ có thể tính theo kg, gói, thùng, kiện hoặc tổng giá trị đơn hàng. Ví dụ, có nơi yêu cầu mỗi sản phẩm tối thiểu 5kg, nhưng cũng có nơi chỉ yêu cầu tổng đơn đạt 1 triệu đồng. Vì vậy, trước khi nhập hàng, bạn nên hỏi rõ MOQ đang được tính theo cách nào.

4. MOQ cao có phải lúc nào cũng bất lợi?

Không hẳn, MOQ cao đôi khi đi kèm mức giá tốt hơn, nhưng chỉ có lợi khi bạn bán hàng đủ nhanh. Nếu mới kinh doanh mà nhập quá nhiều chỉ vì giá rẻ, phần tiền còn lại sẽ nằm trong hàng tồn. Với thực phẩm, đây là điều người mới nên đặc biệt tránh.

5. Người mới nên nhập hàng với MOQ bao nhiêu?

Không có một con số  MOQ phù hợp cho tất cả mọi người. Nếu chưa biết sức bán của mình, tốt nhất nên bắt đầu với số lượng vừa phải để thử thị trường. 

Chẳng hạn, thay vì nhập quá nhiều loại cá viên, xúc xích hay đồ ăn vặt cùng lúc, bạn có nên chọn một vài sản phẩm dễ bán trước. Sản phẩm nào chạy tốt thì lần sau tăng số lượng.

6. Cần hỏi gì trước khi chốt đơn?

Trước khi nhập, bạn nên hỏi nhà cung cấp ít nhất 4 vấn đề: MOQ bao nhiêu, có được mix sản phẩm không, nhập nhiều có giá tốt hơn không và hạn sử dụng còn bao lâu.

Nếu là thực phẩm đông lạnh, đừng quên hỏi thêm về điều kiện bảo quản và vận chuyển. Những thông tin này ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng hàng khi nhận.

7. Làm gì khi MOQ quá cao?

Nếu MOQ vượt quá khả năng nhập hàng, bạn không nhất thiết phải cố lấy đủ. Hãy hỏi nhà cung cấp xem có thể giảm có thể giảm MOQ cho đơn đầu tiên, mix nhiều sản phẩm hoặc chọn combo dành cho người mới hay không.

Nếu chính sách vẫn không phù hợp, tìm một nguồn hàng khác có mức nhập linh hoạt hơn thường là lựa chọn an toàn hơn.

8. Kinh nghiệm nhập thực phẩm sỉ cho người mới

Theo thực tế, người mới thường dễ mắc lỗi ham giá rẻ nên nhập quá nhiều. Nhưng giá nhập thấp sẽ không còn ý nghĩa nếu hàng nằm trong kho quá lâu.

Khi mới bắt đầu, hãy ưu tiên vốn xoay vòng nhanh hơn là nhập thật nhiều. Bán được, hiểu khách cần gì rồi mới tăng số lượng nhập. Đây cũng là cách giúp bạn xác định MOQ nào thực sự phù hợp với mô hình kinh doanh của mình.

9. Kết luận

Hiểu MOQ là gì sẽ giúp người mới chủ động hơn khi nhập thực phẩm sỉ và tránh những khoản tồn kho không cần thiết. Đừng chỉ nhìn vào giá nhập, hãy xem cả số lượng tối thiểu, sức bán, hạn sử dụng và khả năng bảo quản của mình. Nếu mới kinh doanh, một nguồn hàng có MOQ hợp lý và chính sách nhập linh hoạt sẽ dễ bắt đầu hơn rất nhiều. Điều quan trọng nhất không phải nhập được thật nhiều, mà là nhập vừa đủ để bán và quay vòng vốn tốt.