1. Cá viên chiên mắm tỏi LC Foods – Gợi ý món ngon tiện lợi cho những ngày bận rộn
1.1. Muốn ăn ngon tại nhà, đôi khi chỉ cần chọn đúng nguyên liệu
Có những ngày thèm một món ăn đậm đàm đưa cơm nhưng lại không muốn chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu hay đứng hàng giờ trong bếp. Thay vì phải tự pha từng loại gia vị, bạn có thể lựa chọn những sản phẩm thực phẩm đông lạnh được chuẩn bị sẵn để tiết kiệm thời gian. Cá viên chiên mắm tỏi LC Foods là một gợi ý đáng tham khảo nếu bạn yêu thích các món ăn từ cá viên và muốn đổi vị cho bữa ăn thường ngày.
Sản phẩm có gói sốt mắm tỏi đi kèm, giúp việc chế biến thuận tiện hơn. Bạn không cần mất nhiều thời gian cân chỉnh từng loại gia vị như khi tự pha sốt. Chỉ cần chuẩn bị thêm một số nguyên liệu quen thuộc như tỏi và rau muống, bạn đã có thể biến tấu thành món cá viên sốt mắm tỏi hấp dẫn để thưởng thức cùng gia đình.
1.2. Cá viên chiên mắm tỏi LC Foods có gì đáng chú ý?
Sản phẩm có quy cách 500gr/gói, gồm 8 loại viên khác nhau như: Thanh cua, cá - bò - tôm viên, viên nhím mini nhân trứng cá.... Kèm theo đó là một gói sốt. Phù hợp với những người muốn có sẵn nguyên liệu để chế biến mà không cần chuẩn bị từng món.
2. Cách làm cá viên chiên mắm tỏi LC Foods với rau muống đơn giản tại nhà
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu không quá cầu kỳ
Để thực hiện món cá viên chiên mắm tỏi LC Foods này, bạn chỉ cần một gói cá viên chiên mắm tỏi của LC Foods, bạn có thể tham khảo sản phẩm tại đây: Cá viên chiên mắm tỏi LC Foods
- Nếu muốn món ăn đậm đà hơn bạn có thể chuẩn bị thêm rau muống và tỏi
2.2. Cách làm cá viên chiên mắm tỏi
Bước 1: Chiên cá viên
Khi bóc gói cá viên ra, bạn sẽ thấy 8 loại topping khác nhau trong 1 gói rất tiện lợi kèm theo một gói sốt. Trước tiên, bạn cho cá viên vào chiên với lượng dầu vừa đủ và trên lửa vừa để dễ bảo quản và kiểm soát quá trình nấu. Trong clip, các viên cá có nhiều hình dáng và màu sắc khác nhau giúp thành phẩm trông bắt mắt hơn khi bày ra dĩa. Trong quá trình chiên chú ý để tránh dầu bắn và không cho thực phẩm còn đọng nhiều nước vào chảo dầu nóng. Khi cá viên đạt độ chín phù hợp, bạn lấy ra và để ráo dầu trước khi chuyển sang công đoạn làm sốt.
Bước 2: Chế biến sốt mắm tỏi
Sau khi chuẩn bị cá viên, bạn cho một lượng dầu vừa phải vào chảo, thêm tỏi băm và phi đến khi dậy mùi thơm. Tiếp theo cho rau muống đã sơ chế vào đảo đều. Khu rau bắt đầu mềm theo ý thích, thêm gói sốt mắm tỏi đi kèm vào rồi đảo sốt đều.
Bước 3: Hoàn thiện món ăn
Khi rau muống và sốt đã được trộn đều, bạn cho cá viên đã chiên vào chảom đảo nhẹ để các viên cá được phủ sốt. Không cần đảo quá mạnh vì có thể làm ảnh hưởng đến hình dáng của cá viên. Chú ý về màu sắc và độ bám của sốt, sau đó tắt bếp đẻ các nguyên liệu hoà quyện, cuối cùng bạn bày ra dĩa, vậy là bạn đã có một món cá viên chiên mắm tỏi mà không cần mất quá nhiều công sức.
3.Lựa chọn tiện lợi cho gia đình và người kinh doanh đồ ăn vặt
3.1. Dành cho những ai thích nấu ăn nhanh nhưng vẫn muốn đổi vị
Nếu bạn thường xuyên băn khoăn hôm nay ăn gì? Sản phẩm này rất phù hợp để bạn có thể tiết kiệm được thời gian lên thực đơn. Tuy nhiên, sự tiện lợi không có nghĩa là bỏ qua việc bảo quản và chế biến đúng cách. Hãy đọc kỹ hướng dẫn trên bao bì, giữ sản phẩm trong điều kiện bảo quản phù hợp và chỉ chế biến lượng vừa đủ cho nhu cầu sử dụng. Khi kết hợp với rau xanh và các món ăn khác, bạn cũng có thể làm cho bữa ăn đa dạng hơn thay vì chỉ dùng một món chiên.
3.2. Gợi ý cho người đang kinh doanh cá viên, xiên que và đồ ăn vặt
Với những ai đang bán đồ ăn vặt, cá viên là nhóm nguyên liệu quen thuộc có thể cân nhắc để phát triển thêm nhiều món trong thực đơn. Thay vì chỉ bán cá viên chiên chấm sốt, bạn có thể thử nghiệm những cách kết hợp với gia vị hoặc rau củ để tạo thêm lựa chọn cho khách hàng. Món cá viên sốt mắm tỏi kết hợp rau muống trong clip là một ý tưởng tham khảo nếu mô hình kinh doanh của bạn có phục vụ món chế biến tại chỗ.
Trước khi đưa sản phẩm vào thực đơn, bạn nên tính toán giá vốn nguyên liệu, dầu ăn, gia vị, bao bì và công chế biến. Đồng thời, hãy thử nghiệm khẩu phần và hỏi phản hồi từ khách hàng để biết cách kết hợp nào phù hợp với nhu cầu thực tế. Nếu kinh doanh theo hình thức bán mang đi, bạn cũng cần cân nhắc cách đóng gói để hạn chế món ăn bị hấp hơi hoặc rau mất độ ngon trong quá trình giao nhận.